インドの伝統医学アーユルヴェーダの理論に基づき、厳選した素材を使って体に優しいおやつを作るお菓子屋です。
キッチンは大阪平野。
カラダいたわり堂と言うカフェ&施術ルームを友人たちと運営しています。(ラサーヤナ工房は土曜日のみ出勤)
厳選素材のドバイチョコレート【1月上旬発送分】
¥1,800
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【贅沢な味わい、厳選素材のドバイチョコレート】 世界的に話題になっている、ドバイチョコレートを本物の食品表示や動画などから妄想で再現してみました! ミルクチョコレートの中に、緑色のフィリングを詰めた新食感のお菓子です。 緑色のフィリングのメインは、生のピスタチオペースト。 そこへ中東でよく使われる小麦で作られる細い麺をギーでローストしたものを加えて、サクサクとした食感を作り出しています。 ギーはアーユルヴェーダで最も優れたオイルされており、ナッツのペーストとあいまって滋養を与える要素がつまったおやつになりました。 フィリングには一切の甘味を加えておらず、甘味はチョコのみ! こう見えて甘くなく、ナッツの濃厚でクリーミーな味わいと、サクサクとした食感、甘いチョコレートとの組み合わせは、一口食べるごとに幸福感をもたらします。 素材にこだわり余計なものを加えることなく、一つ一つ丁寧に手作りした、ドバイチョコレート。 自分へのご褒美や、大切な方への贈り物として最適です。 流行りの味を一度試してみたい方、ぜひどうぞ! ※品質保持のため、配送はクール便のみとさせていただきます ※ギフト用ラッピングをご希望の場合は追加の「ギフトオプション」を一緒に購入してくださいませ ■原材料 - チョコレート(砂糖(国内製造)、ココアバター、全粉乳、カカオマス)、ピスタチオペースト、調理用麺(小麦粉、でん粉、醸造酢、食用ひまわり油、食塩)、バターオイル、白ごまペースト、食塩/乳化剤(大豆由来)、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) ■取り扱い注意事項 - 直射日光を避け20度以下で保管してください - 開封後はお早めにお召し上がりください ■発送・注文に関する情報や注意事項 - 通常、注文確認後7営業日以内に発送いたします - 配送状況により、お届けに時間がかかる場合があります ■その他の情報や注意事項 - アレルギーがある方は、成分表示をご確認の上ご購入ください - 賞味期限は製造日より2週間ですが、お届け日数により1週間強程度になることをご了承ください お気軽にショップのお問い合わせからご連絡ください。
チョコ用★ラッピングオプション★
¥200
SOLD OUT
ギフトラッピングをご希望の方は、こちらのオプションを一緒にご購入くださいませ! チョコ1つ分のラッピング代金になります。 チョコを2つ、 ラッピングを1つ、ご購入いただいた場合は2つのうち1つだけラッピングしてお送りする感じなります。